Il n'est pas d'usage au japon de se serrer la main ou de s'embrasser pour se saluer. En fait, les japonais pratiquent l'oijigi. L'oijigi consiste en l'inclinaison du corps face à votre interlocuteur l'homme ayant les bras le long des jambes, la femme devant les avoirs devant elle.
Le degré, le nombre et la durée de l'inclinaison varie selon les circonstances, l'age de votre interlocuteur et votre position hiérarchique.
L'oijigi est utilisé aussi bien pour remercier, s'excuser, se dire « bonjour » que se séparer.